こんにちは〜！mooiのカザワです！
今朝は氷点下3度になりましたね。。
なかなか朝のスタートが厳しくなります。笑
車もカチンコチンになっているので、ますます早起きが必要になりますね！
それで今回はラーメンの話。
会津坂下町の人気ラーメン店 油そばの「空山」をご賞味あれ！
昨日はお昼に会津坂下町にある
というラーメン屋さんに行ってきました。
場所
おいしい油そばが人気のお店です。
お店の外見がラーメン屋さんじゃないので、最初は迷ってしまうかもしれません。
スナックかな〜？って思いますけど、ちゃんと一階にラーメン屋さんが入っているので安心して入店ください。
営業時間
7:00~15:00
休日は
「年始にお休みします。」
とのポスターが貼ってあったのでおそらくほぼ年中無休なんでしょうね！
油そばにベビースターと追い飯をトッピングで注文しました。
妻も同じものを注文。
ベビースターって不思議ですよね笑
ラーメンに乾燥した麺を入れるのか。笑
いつもだと追加で生にんにくもトッピングするんですけれど、今回はこの後喜多方に行くので遠慮しました。。(昼に食べたらおそらく次の日の朝まで臭うので)
お腹も減っていたのでニッコニコでした。
待つこと6分ほど。
時間も営業時間ギリギリに行ったので空いていたため、油そばが出てくるまで時間も短め！
(お店の人には迷惑かけちゃったかもだけど)
実食！
きたぁ〜！！
左のマヨネーズは玉ねぎマヨ。
それから、分厚いチャーシュー。
目を引くベビースター。
かき混ぜてみると下の方に濃いスープが溜まっていていい感じに絡まります。
最初はそのまま食べました。
ちょうど良い濃さです。
good!
それからベビースターラーメンがいい働きをしていますね。
感覚としては、サラダに入ってるクルトンって感じですね。
ラーメンの中でサクッとする食感は面白い。
それで半分ほど食べた後は、
酢と唐辛子を入れるとさらによし。
酢は少し入れ過ぎくらいがちょうどいいかもしれません。
僕は2周半ほど入れました。
シメのラーメンって感じになります。
追い飯も残ったチャーシューと下に溜まったスープをかけて
食べると。。
excellent!
でした。
いやぁ、美味でした。
今回もそんなにご飯食べるときに写真撮れなかった。。笑
ご飯食べているときに写真を撮ろうとすると、手を止めるのが煩わしくてできないんですよね。。！
妻がちょこちょこ写真撮ってたので、後から写真追加するかもです。
では！
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